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杏仁饼食谱分享

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发表于 2023-1-8 22:59:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:
杏仁粉 200g
面粉 300g
糖粉 100g
幼盐 1/2茶匙
玉米油 160ml


搽表面:
蛋黄 1粒加1 茶匙水(打散)
杏仁粒 适量


做法:
1) 把杏仁粉倒入锅里,用小火炒香至微黄,面粉和糖粉过筛,加入杏仁粉,和盐拌匀,加入玉米油拌成沙状,有点湿。


2) 把面团放在垫上塑料袋的桌面上,用擀面杖擀平约3分厚,用模具印出花形,排入铺上油纸的烤盘里,搽上蛋液,洒入杏仁粒用手指轻轻按压。


3) 预热烤箱160度20分钟,至金黄色即可。(温度时间只供参考)

IMG_20230108_225934.jpg
我宁愿看起来破产,而不是看起来富有并破产
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